Draaispit voor barbecue

Een bbq draaispit is het middelpunt van elke barbecue. Een mooie grill is tof, maar een rotisserie is gewoon stoer. Tegenwoordig zijn is de draaispit weer helemaal terug van weg geweest. Super vet om zelf te koken met een spit, maar het is wel even een handigheidje. Gelukkig zijn er verschillende mogelijkheden die het grillen eenvoudig maken. Zo zijn er diverse uitbreidingen voor kamado grills. Wees er zeker van dat het draaispit geschikt is voor jouw merk en type barbecue. Met een universele draaispit zit je zeker goed.

Een BBQ draaispit vindt je niet zomaar in elke winkel. Gelukkig biedt het wereldwijde web uitkomst. De bekendste barbecue merken hebben een maatwerk oplossing. Zo zijn er speciale Weber draaispitten en uitbreidingen van kamadojoe. Grill Guru biedt een meer universele grillspit, die op vrijwel alle barbecues inzetbaar is. Maak hieronder een keuze voor jouw merk:

Een draaispit kennen we over het algemeen van de markt, festivals of professionele cateraars. Het is een combinatie van goed vlees, mannelijk grillen en een echte eyecatcher. Dit WOW-effect kan je tegenwoordig ook neerzetten in je eigen tuin. Verbaas je gasten met een varken aan het spit. Met slow cooking op het spit maak je gruwelijk lekkere pulled pork. Andere opties zijn rollade, lam aan het spit of de klassieke kip van het spit.

Het idee dat een barbecue spit enkel voor vlees gebruikt kan worden is inmiddels achterhaald. Met de juiste tools verandert een barbecue draaispit in een flexibele manier van grillen. Gebruik een de handige spitmand voor bijvoorbeeld krieltjes, patat of zoete aardappel. De carousel met spiezen is superhandig voor groentensticks, shashlick of saté. Met een klein beetje fantasie zijn de mogelijkheden van deze grillspit accessoires eindeloos.